湖北HACCP认证 湖北省老河口市加强春节期间食品安全管理 发布时间: 2021-02-04 14:12
湖北HACCP认证 湖北省老河口市加强春节期间食品安全管理
针对春节期间群众消费特点和疫情防控形势,湖北省老河口市市场监督管理局积极采取应对措施:
一、加强领导和宣传,明确食品监管责任
成立春节期间食品安全保障领导小组,高度重视食品安全监管工作,把保障食品安全和冷链食品疫情防控作为当前头等大事来抓,召开专题工作会,根据职责分工,制定具体工作方案及保障措施,将食品安全监管和冷链食品疫情防控任务落实到人。同时,通过加大专项整治工作力度,落实食品经营单位主体责任,积极消除监管盲点,在网站及时发布了春节食品安全消费提醒,确保节假日期间食品安全和冷链食品疫情防控零事故。
二、突出重点,强化餐饮安全监管
三、积极做好冷链食品疫情防控工作
四、加强值守,做好应急处置工作
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